Svart te, Lien Son, FOP, ekologiskt löste

Bäst före december 2025

Lien Son är ett utsökt svart te från i Vietnam. Tebladen plockas i de orörda skogarna i höglandet från regionen Yên Bái av Dao-folket, en etnisk minoritet. Kategorin FOP står för hög kvalitet: Fine Orange Pekoe, dvs teet består av handplockade unga teblad från tebuskens topp, blandade med teknoppar. 

Bladen ger en fyllig, maltlik smak. Teet är samtidigt mjukt, för älskare av svart te är detta ett perfekt te att avnjuta på eftermiddagen eller som kvällste. Är ditt favoritte vanligtvis ett Assam-te? Då kommer du att starkt gilla Lien Son som kan liknas vid ett högklassigt Assam-te. 

Teet har en fin röd-brun färg. Ordet Orange i FOP har inget med teets färg att göra, även om det finns en färg som kallas orange. Här är begreppet en kvarleva från kolonialtiden; Kungasläkten i Nederländerna (Oranien-Nassau) spelade med sina kolonier i Sydöstasien en viktig roll för teexporten till Europa. "Orange" (Oranje) anger alltså att teet har en kvalitet som kan erbjudas en kung (eller drottning). 

Innehåll: 100 g. 

Ingredienser: Svart te, FOP

Beredning: Tevattnet ca 95°. Låt dra 3-5 min. Använd ca 12g /1 liter 

• Ursprung: Vietnam.
• Producent/Importör: Les Jardins de Gaia.
• Certifiering: Fair Trade, EU-ekologisk.

Det franska företaget Les Jardins de Gaïa är Fair Trade-Medlem (WFTO).