• Divine White Chocolate är en klassisk vit choklad med ljuvligt smak. Fairtrade-kakao från Ghana. Även utmärkt till bakning.

Divine Vit choklad

30 kr


Kvar i lager:  7

Bäst före utgången av november 2019

Divine White Chocolate är en klassisk vit choklad med ljuvligt smak. Utmärkt till dessert och bakning. Varför inte bjuda på en vit variant av den klassiska kladdkakan, på vit chokladmousse, pannacotta eller glass? 

Vikt: 90 g.

Ingredienser: Socker, kakaosmör, skumMJÖLKpulver, smörfett (MJÖLK), emulgeringsmedel: solroslecitin, vanilj.
Minst 25 % kakao.Minst 26 % MJÖLK.

Kan innehålla spår av soja, nötter och gluten.
Fri från konstgjorda smak- och färgämnen samt konserveringsmedel.

  • Ursprung: Ghana (kakaosmör).
  • Producent/Importör: Divine / House of Fair Trade.
  • Certifiering: Fairtrade.

"Proudly Farmer Owned" - Divine är den enda chokladtillverkaren där kakaobönder är delägare. Kooperativet Kuapa Kakoo i Ghana, det största Fairtrade-cerifierade kakaokooperativet i världen med ca 87 000 medlemmar, äger 44 % av Divine.


Dekorativa symboler

Det är Adinkra-symboler från Ashanti-folket i Västafrika som pryder Divines chokladförpackningar. Ashanti spelade på 1700- och 1800-talet en viktig roll i Västafrika (delar av dagens Ghana, Togo och Elfenbenskusten); de handlade med slavar, guld och elfenben.

Symbolerna är stiliserade motiv, ofta från djur- och växtvärlden och återger kända folkliga talessätt. En av de viktigaste är SANKOFA, fågeln som vänder huvudet bakåt: "Det är inte förbjudet att vända om för att hämta det som lämnats kvar", dvs "Bara den som känner till sitt ursprung, vet något om sin framtid".

Mer om adinkra-symbolerna finns att läsa på varje förpacknings insida. 

För den nyfikne

Youtube 

Detta youtube-klipp förklarar många adinkra-symboler:

Roman

Om Guldkusten, slavhandeln och dess konsekvenser in i vår tid handlar den fängslande och prisbelönta romanen av Yaa Gyasi, "Homegoing", 2016 (på svenska "Vända hem")

Vända hem, roman av Yaa Gyasi, omslagsbild pocket 2017 från adlibris.