Divine chokladdoppade körsbär

Tyvärr tillfälligt slut i lager. 


Divine chokladöverdragna körsbär, mörk choklad (70 %).

Vikt: 150 g.

Ingredienser: Mörk choklad (kakaomassa, socker, kakaosmör, solroslecitin (emulgeringsmedel), vanilj), torkade körsbär, florsocker karamellisering (zein). Kakao: minst 70%. 

Vegansk.

Kan innehålla spår av soja, gluten, mjölk, nötter och jordnötter.

Bör förvaras torrt och svalt.

Kvar i lager: 0 

  • Ursprung: Ghana (kakao)
  • Producent/Importör: Divine / House of Fair Trade.
  • Certifiering: Fairtrade

"Proudly Farmer Owned" - Divine är den enda chokladtillverkaren där kakaobönder är delägare. Kooperativet Kuapa Kakao i Ghana, det största Fairtrade-cerifierade kakaokooperativet i världen med ca 87 000 medlemmar, äger 44 % av Divine.


Dekorativa symboler

Det är Adinkra-symboler från Ashanti-folket i Västafrika som pryder Divines chokladförpackningar. Ashanti spelade på 1700- och 1800-talet en viktig roll i Västafrika (delar av dagens Ghana, Togo och Elfenbenskusten); de handlade med slavar, guld och elfenben.

Symbolerna är stiliserade motiv, ofta från djur- och växtvärlden och återger kända folkliga talessätt. En av de viktigaste är SANKOFA, fågeln som vänder huvudet bakåt: "Det är inte förbjudet att vända om för att hämta det som lämnats kvar", dvs "Bara den som känner till sitt ursprung, vet något om sin framtid".

Mer om adinkra-symbolerna finns att läsa på varje förpacknings insida. 

För den nyfikne

Youtube 

Detta youtube-klipp förklarar många adinkra-symboler:


Roman

Om Guldkusten, slavhandeln och dess konsekvenser in i vår tid handlar den fängslande och prisbelönta romanen av Yaa Gyasi, "Homegoing", 2016 (på svenska "Vända hem")

Vända hem, roman av Yaa Gyasi, omslagsbild pocket 2017 från adlibris.