• Pacari mörk choklad med naturlig essens av citrongräs/lemongrass (Hierba Luisa). ekologiskt och Fair Trade från Ecuador.

Pacari Mörk choklad 60 %, citrongräs, ekologisk

38 kr


Kvar i lager: 3

Bäst före april 2021.

Pacari Mörk choklad 60 % kakaohalt Lemongrass (Citrongräss) är en exklusiv choklad med kakaobönor av hög kvalitet. Citrongräs (Hierba Luisa) finns i många olika arter. Detta här kommer från Amazonas-regionen.

Även denna Pacari-choklad har belönats med en International Chocolate Award för sin utmärkta kvalitet och utsökta smak. 

Vikt: 50 g.

Ingredienser: Kakaomassa, rörsocker, kakaosmör, citrongräs-essens, emulgeringsmedel solroslecitin.
Vegansk.
Glutenfri.
Kan innehålla spår av jordnötter, torkade frukter och alla sorters nötter.

  • Ursprung: Ecuador
  • Producent/Importör: Pacari / Globo Fair Trade Partner
  • Certifiering: Fairtrade, EU-ekologisk.

Lyxigt god, rättvis och ekologisk 

"Pacari" betyder "natur" på det quechua-språket som talas av urbefolkningen i Ecuador. Ordet är väl valt för chokladkakor vars ingredienser odlas biodynamiskt och ekologiskt. Dessutom produceras och förpackas chokladkakorna i Ecuador, vilket skapar fler arbetsplatser och ger större intäkter än export av kakaobönor. 

Endast premium-kakaobönor används. De tillhör sorten Arriba Nacional, en av världens äldsta kakaosorter och finns endast i Ecuador. Liksom inom vinodlingen är varje regions speciella klimat och jordkvalitet avgörande för kakaobönornas och därmed chokladens smak. Varje chokladsort har därför en speciell smak. 

Klotets tyska leverantör Globo importerar chokladkakorna direkt från chokladtillverkaren och kontrollerar regelbundet att odling och produktion uppfyller kriterierna för Fair Trade.

Ta dig 2 minuters tid och se här filmen om Pacari!