Paranötter

34 kr


Paranötter, ekologiska.

Vikt: 100 g.

Nötternas skal tas försiktigt bort för hand så att den bruna smakrika och hälsosamma hinnan ska finnas kvar. Hinnan skyddar också nöten från att härskna. Själva nöten innehåller många nyttiga ämnen, bland annat selen.

Ursprung: Peru.

Producent: Candela

North & South

Certifierat ekologisk och Fair Trade

Läs mer:

När man köper dessa paranötter hjälper man också till att rädda regnskogen i Amazonas!

Paranötsträden växer i peruanska Amazonas. De kan bli 50 m höga och många hundra år gamla. De kan inte odlas då pollineringen av blommorna sker med hjälp av insekter som bara trivs i jungfrulig regnskog. När nötterna mognar faller de ner på marken och samlas upp av castaneros, nötsamlare, som säljer dem till Fair Trade-företaget Candela där nötterna torkas, knäcks och skalas. I stället för att tjäna snabba pengar genom att hugga ned träden kan castaneros få en anständig inkomst under lång tid.