• Torkad physalis, sötsyrlig med intensiv smak. Ekologisk odling från Cajamarca-provinsen i Peru.

Torkad physalis, ekologisk

45 kr


Kvar i lager:  4

Torkad physalis, sötsyrlig med intensiv smak. Den är god att äta som den är eller till choklad, i müsli, kakor, marmelader, smoothies mm.

Denna physalis har en något sötare och mer intensiv smak än bär från andra områden, eftersom den odlas på 2300-2700 m höjd i ett milt klimat i Cajamarca-provinsen i norra Peru.

Vikt: 100 g.

  • Ursprung: Peru.
  • Producent/Importör: Villa Andina / North & South Fair Trade.
  • Certifiering: Fair Trade, EU-ekologisk.

Villa Andina är et lokalt förtag i Cajamarca som samarbetar med flera hundra bergsbönder. Inkomsten från odlingen är bergböndernas enda inkomst vid sidan om det vanliga lantbruket. Villa Andina är medlem i Union for Ethical Biotrade (UEBT), en ideell organisation som verkar för hållbar tillväxt, lokal utveckling och bevarandet av biologisk mångfald.