• Torkade ekologiska chilifrukter från Sri Lanka. Starka och söta. Fair Trade.
  • Torkade ekologiska chilifrukter från Sri Lanka. Här utan förpackning på en träsked.

Chili, torkad, ekologisk, Sri Lanka

21 kr


Kvar i lager: 1 

Bäst före februari 2021.

Små torkade hela chilifrukter (på tyska 'Chilischoten') från Sri Lanka som är starka och söta på samma gång. Genom torkningen bevaras mycket smak samtidigt som nya smaknyanser träder fram. 

Innehåll: 15 g.

Tips:
Lägg chilifrukten (som den är eller rostad) i varmt vatten en stund innan användningen så blir den mjuk.
Rosta torkad chili i en torr stekpanna någon minut och du får extra mycket smak.

  • Ursprung: Sri Lanka.
  • Producent/Importör: PODIE / El Puente Fairer Handel.
  • Certifiering: Fair Trade, EU-ekologisk.

PODIEs certifierade ekologiska kryddor odlas och skördas från organiska skogsträdgårdar i Sri Lanka av ett stort nätverk av småbönder. Produkterna är noggrant handplockade, processade och packade för att uppfylla högsta internationella ekologiska normer.

PODIE är en exportorganisation som sedan 1974 verkar för att minska fattigdom och arbetslöshet på landsbygden i Sri Lanka. Idag ingår tio producentgrupper, fördelade över hela landet. Kryddor och kryddblandningar är den huvudsakliga exportvaran.

Chilifrukterna levereras till Klotet av den tyska grossisten och importören El Puente. Både PODIE och El Puente är medlemmar i Fair Trade-organisationen WFTO.