• Havssalt smaksatt med vitlök & persilja. En härlig bordskrydda med en utsökt mild smak av vitlök. Khoi san, Fairtrade.

Havssalt med vitlök & persilja

35 kr


Kvar i lager:  2

Havssalt smaksatt med vitlök och persilja. En bordskrydda som ger en utsökt mild smak av vitlök.

Vikt: 115 g.

Ingredienser: Havssalt (96 %), vitlök (2,5 %), persilja.

Inga tillsatser - Khoisan salt är helt naturligt.

Förvaras svalt och torrt.

  • Ursprung: Sydafrika.
  • Producent/Importör: Turqle Trading / House of Fair Trade.
  • Certifierad Fair Trade.

Havssaltet är från Khoisan, det är ett naturligt, oraffinerat gourmetsalt. Det utvinns för hand från en underjordisk havsvattensjö vid Sydafrikas västkust, torkas av solen och rena ishavsvindar från Antarktis. När havsvattnet sipprar ner genom jorden berikas det på ett naturligt sätt med kalcium och andra mineraler och spårämnen. Detta ger saltet från Khoisan en karakteristiskt mild och fyllig smak.

Cape Treasures är ett varumärke av Turqle Trading, som exporterar typiskt sydafrikanska kryddblandningar, såser mm till Fair Trade-företag i bl.a. Australien, USA, Tyskland, Nederländerna och Schweiz. I Sverige är det The House of Fair Trade som importerar produkterna.

Turqle Trading bildades 1997 som sydafrikansk paraplyorganisation för Fair Trade. I åtta fabriker med sammanlagt 500 anställda produceras idag drygt 140 produkter: kryddor, såser, marmelader och salt. Turqle Trading  är mån om att råvarorna förpackas på plats, detta ger fler arbetstillfällen. Organisationen är en viktig länk mellan producenterna i Sydafrika och EU-marknaden.