Khoisan Havssalt, flingor, oraffinerat

Kvar i lager:  2

Khoisan Havssalt är ett naturligt, oraffinerat gourmetsalt från en underjordiskt havsvattensjö vid Sydafrikas västkust. Havsvattnet sipprar ner genom jorden och berikas på ett naturligt sätt med kalcium och andra mineraler samt spårämnen. Detta ger saltet från Khoisan en karakteristiskt mild och fyllig smak. Saltet utvinns för hand, torkas av solen och rena ishavsvindar från Antarktis. 

Ingredienser: Havssalt, flingor.
Inga tillsatser.

Innehåll: 75 g.

Förvaras torrt.

• Ursprung: Sydafrika.
• Producent/Importör: Khoisan Trading / Fair Handel.
• Certifierad Fair Trade.

Khoisan är en del av företaget Turqle Trading som exporterar typiskt sydafrikanska kryddblandningar, såser mm till främst Fair Trade-företag i bl.a. Australien, USA, Tyskland, Nederländerna och Schweiz.

Turqle Trading bildades 1997 som sydafrikansk paraplyorganisation för Fair Trade. I åtta fabriker med sammanlagt 500 anställda produceras idag drygt 140 produkter: kryddor, såser, marmelader och salt. Turqle Trading  är mån om att råvarorna förpackas på plats, detta ger fler arbetstillfällen. Organisationen är en viktig länk mellan producenterna i Sydafrika och EU-marknaden.