Zotter Jingle Bells Rock, mörk chokladpralin, rödvinsganache, ekologisk
- 67 SEK
Lagersaldo:
2
Bäst före mars 2026.
Zotter Jingle Bells Rock är en delikat chokladpralinkaka med rödvinsganache, inbäddad i mörk choklad. Vinet odlas på på vulkanisk berggrund på vingården Winkler-Hermaden. Det är ett kraftfullt "Blue Zweigelt" rödvin. Ganachen skapas med mörk choklad och en vit, vegansk riscoverture smaksatt med vanilj.
Innehåller alkohol.
Vegansk.
Innehåll: 70 g.
Ingredienser: Kakaomassa, rårörsocker, rödvin (14% innehåller SULFITER), kakaosmör, invertsockersirap, risdryckspulver (ris, solrosolja, salt), stärkelsesirap, röda vinbärskoncentrat, solrosolja, äkta vaniljpulver, bergsalt, emulgeringsmedel solroslecitin,
Kan innehålla spår av jordnötter, alla sorters nötter, jordnöt, ägg, mjölk, gluten och sesam.
Förvaras torrt och svalt.
- Producent/Importör: Zotter
- Certifiering: Fair Trade, EU-ekologisk.
Zotter är en chokladmanufaktur i Österrike. Familjeföretaget grundades för 40 år sen och har utvecklats till en av världens allra främsta chocolatiers. Företaget komponerar många oväntade, spännande smaker, flera av dem har blivit prisbelönade. Chokladens exklusiva kvalitet och de kreativa produktidéerna är uppskattade bland chokladälskare i Europa och USA.
Från "Bean to Bar", dvs från kakaobönorna till den färdiga produkten, satsar Zotter genomgående på hållbarhet och Fair Trade. Inte bara kakaobönorna utan så långt det är möjligt är alla ingredienser ekologiska och rättvist handlade.
Endast de bästa kakaobönorna köps direkt från småbönder i Latinamerika, Madagaskar, Togo och Kongo. Där växer kakaoträden i blandkultur vilket är gynnsamt för miljön och för människorna. Zotter betalar ett kilopris långt över det aktuella marknadspriset.