Cashewnötter, bitar, naturella, ekologiska

Bäst före november 2025.

Dessa bitar av naturella, ekologiska cashewnötter  är härligt smakrika utan att några tillsatser behövs. Goda och nyttiga som knapriga snacks och tilltugg, i sallader, wokade rätter och rawfood.

Cashew innehåller en hög andel omättade fetter. De är rika på viktiga mineraler som zink, järn, magnesium, koppar, mangan och fosfor, och nötterna innehåller även vitaminer och protein.

Inga tillsatser. Inte rökta.

Vikt: 200 g

• Ursprung: Honduras
• Producent/importör: Crepaimasul / Weltpartner Tyskland
• Certifiering: FairBand, EU-ekologisk.

Cashewproduktion enligt Fair Trade

Cashewproduktionen är ett mycket mödosamt handarbete. Att klyva cashewfrukten och ta ut nötterna är ett arbete som inte kan mekaniseras. Dessutom är risken stor att få brännskador på händerna på grund av den giftiga oljan i cashewfruktens skal. Därför är det särskilt viktigt att Fair Trade-villkoren säkerställer goda arbetsförhållanden.

I Fair Trade-kooperativet Crepaimasul görs hela cashewproduktionen, från skörden av frukten till förpackning för export till Tyskland och USA. Detta skapar extra arbetsplatser och därmed inkomst för fler invånare i kommunen El Triunfo i Honduras.