• Fairafric mjölkchoklad, 43% kakao, med havssalt är en krämig mjölkchoklad med ovanligt hög andel kakao. Bean to bar made in Ghane. Fair Trade, ekologisk.
  • I made your chocolate - Fairafric choklad från Ghana. Fair, ekologisk & klimatneutral.
  • Fairafric, tre sorters choklad made in Ghana from bean to bar. mörk choklad 70%, mörk 60% med kakaonibs, mjölkochoklad med havssalt. Made in Africa.

Fairafric, mjölkchoklad 43%, med havssalt, ekologisk

36 SEK


Kvar i lager: 4

Bäst före april 2021.

Fairafric mjölkchoklad med 43% kakao och havssalt (fleur de sel) är en krämig mjölkchoklad med en ovanligt hög andel av kakao. Den lätt salta smaken bryter bra mot rörsockrets speciella sötma. 

Kakaobönorna odlas ekologiskt i Ghana, rörsockret kommer från Indien. Mjölkpulvret tillverkas av ekologisk mjölk i Tyskland. Havssaltet utvinns av Khoisan i Sydafrika och är garanterat fritt från mikroplaster. Fairafric är den första rättvist producerade och handlade chokladen som tillverkas i Ghana.

Bean to bar made in Ghana. Nu i ny design, made in Ghana även den.

Vikt: 100 g

Ingredienser: Rårörsocker, MJÖLKpulver, kakaosmör, kakaomassa, solroslecitin, havssalt.
Kan innehålla spår av gluten, jordnötter, soja, hasselnötter och andra nötter.

  • Ursprung: Ghana
  • Producent/Importör: Fairafric Tyskland
  • Certifiering: Klimatneutral (produktionen i Ghana, importen av ingredienserna och exporten till Tyskland bidrar INTE till den globala uppvärmningen).

"From bean to bar made in Ghana". När du köper denna goda choklad bidrar du till att

  • fler arbetstillfällen och kvalificerade jobb utanför jordbrukssektorn skapas i staden Tema i Ghana
  • en större andel av intäkterna stannar i Ghana
  • kakaoodlarna garanteras ett pris högre än världsmarknadspriset.

Sedan 2016 produceras chokladen Fairafric i en liten fabrik i staden Tema. Fairafric har stora planer. Målet är att i Ghana skapa fler arbetstillfällen där kakao förädlas till chokladprodukter. Export av chokladprodukter ger mycket större intäkter än export av kakaobönor eller kakaomassa.

Våren 2019 påbörjade Fairafric ett samarbete med den tyska chokladfabriken Weinrich. Denna tillverkare tillhör pionjärerna för Fairtrade- och/eller ekologiskt certifierad choklad, Weinrich producerar exempelvis den Divine-choklad som du kan köpa här i webbutiken.