Fairafric Mörk choklad 80%, med havssalt, ekologisk

Bäst före april 2026.

Fairafric Mörk choklad med 80% kakao och Fleur de sel  (havssalt) är mildare ("zartbitter") än andra chokladkakor med samma kakaohalt. Kakaobönorna odlas ekologiskt i Ghana. Fairafric är den första rättvist producerade och handlade chokladen som tillverkas i Ghana.

Vikt: 80 g

Ingredienser: Kakaomassa, rårörsocker, kakaosmör, havssalt.
Kan innehålla spår av mjölk, jordnötter och nötter.

• Ursprung: Ghana (kakao), Mocambique (rörsocker), Sydafrika (havssalt från Khoisan)
• Producent/Importör: Fairafric Tyskland
• Certifiering:  Fair Trade, EU-ekologisk, klimatneutral 

Fairafric - from bean to bar made in Ghana

När du köper denna goda choklad från Fairafric bidrar du till att

• skapa fler arbetstillfällen och kvalificerade jobb utanför jordbrukssektorn i en ländlig region i Ghana
• en större andel av intäkterna stannar i Ghana
• kakaoodlarna garanteras ett pris högre än världsmarknadspriset.

Sedan 2016 produceras chokladen Fairafric i staden Tema. Hösten 2020 invigdes en ny, modern fabrik med stöd av den tyska chokladtillverkaren Weinrich. Den tillhör pionjärerna inom Fairtrade- och/eller ekologiskt certifierad choklad (i sin fabrik i Tyskland producerar Weinrich exempelvis Divine-choklad som du kan köpa här). 

Målet är att i Ghana skapa fler säkra arbetsplatser utanför kakaoodlingen: inom chokladproduktion, förpackning, design och administration. Export av chokladprodukter ger dessutom större intäkter än export av kakaobönor eller kakaomassa.