Divine Mörk choklad 60 %, med rosa Himalaya-salt
Kvar i lager: 1
Bäst före september 2022.
Divine Dark with Pink Himalayan Salt 60 % är en smakrik mörk choklad med bergsalt. Chokladen innehåller minst 60 % kakao.
Vikt: 90 g
Ingredienser: Kakaomassa, socker, kakaosmör, bergsalt, emulgeringsmedel: solroslecitin.
Vegansk.
Kan innehålla spår av gluten, nötter, mjölk och soja.
- Ursprung: Ghana (kakao).
- Producent/Importör: Divine / House of Fair Trade.
- Certifiering: Fairtrade.
"Proudly Farmer Owned" - Divine är den enda chokladtillverkaren där kakaobönder är delägare. Kooperativet Kuapa Kakoo i Ghana, det största Fairtrade-cerifierade kakaokooperativet i världen med ca 87 000 medlemmar, äger 44 % av Divine.
Dekorativa symboler
Det är Adinkra-symboler från Ashanti-folket i Västafrika som pryder Divines chokladförpackningar. Ashanti spelade på 1700- och 1800-talet en viktig roll i Västafrika (delar av dagens Ghana, Togo och Elfenbenskusten); de handlade med slavar, guld och elfenben.
Symbolerna är stiliserade motiv, ofta från djur- och växtvärlden och återger kända folkliga talessätt. En av de viktigaste är SANKOFA, fågeln som vänder huvudet bakåt: "Det är inte förbjudet att vända om för att hämta det som lämnats kvar", dvs "Bara den som känner till sitt ursprung, vet något om sin framtid".
Mer om adinkra-symbolerna finns att läsa på varje förpacknings insida.
För den nyfikne
Youtube
Detta youtube-klipp förklarar många adinkra-symboler:
Roman
Om Guldkusten, slavhandeln och dess konsekvenser in i vår tid handlar den fängslande och prisbelönta romanen av Yaa Gyasi, "Homegoing", 2016 (på svenska "Vända hem").