Chilisås Chili Love, Fermenterad chili, Sydafrika

Kvar i lager: 2

Bäst före juni 2025.

Chilisåsen Fermenterad Chili är en mellanstark aromatisk chilisås med serrano-chili och birdseye-chili.Chilin har fermenterats i saltlag och kryddsåsens friska smak passar bäst till grillat ljust kött, till wok, dipsås och som topping på pizza.

Obs! Styrkan anges på etiketten med 4 av 5, men såsen är mildare, en god trea.

Fermenterad chili är en kryddig chilisås i serien Chili Love från Turqle Trading i Sydafrika.

Om du känner att såsen är starkare än vad du är van vid - minska hettan från chilin med en bit bröd eller med fetthaltiga livsmedel, som exempelvis yoghurt eller mjölk (ingen lätt eller mellanmjölk). Även grönt te eller öl funkar. Däremot är vatten helt verkningslöst.

Innehåll: 125 ml.

Ingredienser: Serrano-chili (48%), vinäger, salt, citronjuice, vatten, solrosolja, fermenterad serranochili (12%, Serranochili, salt), vitlök, salt, torkad birdseyechili, förtjockningsmedel xantan.

Öppnad flaska ska förvaras i kylskåp och användas inom 12 veckor. 
Förvaras utom räckhåll för små barn.

• Ursprung: Sydafrika.
• Producent/Importör: Turqle Trading / El Puente Fairer Handel.
• Certifiering: Fair Trade. 

Turqle Trading bildades 1997 som sydafrikansk paraplyorganisation för Fair Trade. I åtta fabriker med sammanlagt 500 anställda produceras idag drygt 140 produkter: kryddor, såser, marmelader och salt. Turqle Trading  är mån om att råvarorna förpackas på plats, detta ger fler arbetstillfällen. Organisationen är en viktig länk mellan producenterna i Sydafrika och EU-marknaden.