Chilisås, Smoked Habanero, Hot Drops, Sydafrika

Bäst före juli 2026.

Chilisåsen Smoked Habanero är en stark kryddsås där Habanero-chili och rökt babypaprika-chili står för den karakteristiska smaken. Den rökta chilin kompletteras av en fin söt smak. Såsen passar utmärkt som typisk barbequesås och till marinader.

Om du känner att Smoked Habanero-såsen är starkare än vad du är van vid - minska hettan från chilin med en bit bröd eller med fetthaltiga livsmedel, som exempelvis yoghurt eller mjölk (ingen lätt- eller mellanmjölk). Även grönt te eller öl funkar. Däremot är vatten helt verkningslöst.

Innehåll: 125 ml.

Ingredienser: Socker, paprika, saltlag av habanero (26%), rökt babypepparchili (4%), vitlök, citronsaft, koriander, rökt röd habanero (1,3%), salt, rökt paprika, xantanguymmi.

Öppnad flaska ska förvaras i kylskåp och användas inom 12 veckor. 
Förvaras utom räckhåll för små barn.

• Ursprung: Sydafrika.
• Producent/Importör: Turqle Trading / El Puente Fairer Handel.
• Certifiering: Fair Trade. 

Turqle Trading bildades 1997 som sydafrikansk paraplyorganisation för Fair Trade. I åtta fabriker med sammanlagt 500 anställda produceras idag drygt 140 produkter: kryddor, såser, marmelader och salt. Turqle Trading  är mån om att råvarorna förpackas på plats, detta ger fler arbetstillfällen. Organisationen är en viktig länk mellan producenterna i Sydafrika och EU-marknaden.