Khoisan Havssalt, oraffinerat bordssalt, 500g, refill

OBS! Gillar du flingor, klicka här för Khoisan havssalt flingor.

Khoisan Havssalt är ett naturligt, soltorkat och oraffinerat bordssalt i gourmetklass. Fritt från mikroplast och kemikalier, extra rikt på mineraler och spårämnen. Mild och fyllig smak. 

Saltet utvinns från en underjordisk havsvattensjö vid Sydafrikas västkust. Havsvattnet har sipprat ner genom jorden och därmed på ett naturligt sätt berikats med kalcium och andra mineraler samt spårämnen. Detta ger saltet från Khoisan en karakteristiskt mild och fyllig smak. Saltet utvinns för hand, torkas av både solen och de rena ishavsvindarna som svepar in från Antarktis. 

Ingredienser: Havssalt, oraffinerat.
Inga tillsatser. 

Innehåll: 500 g.
Förvaras torrt.

• Ursprung: Sydafrika.
• Producent/Importör: Khoisan Trading / El Puente Fairer Handel.
• Certifierad Fair Trade.

Specialist på havssalt

Khoisan Trading är specialiserat på havssalt: Fint eller som flingor, gourmet, som Fleur de sol eller som bordsalt. Även olika kryddsaltsblandningar produceras. Saltet har i alla sina former en utmärkt kvalitet och är karakteristisk smak. Drygt 1000 ton salt om året utvinns av ett  tjugotal anställda i Velldriff. Khoisan är sedan 2004 certifierad för Fair Trade genom WFTO. 

Fair Trade är hållbarhet på flera sätt

Kartongförpackningen till Khoisan bordssaltet är gjord av återvunnet papper och tillverkas i Sydafrika, på så sätt skapas fler arbetsplatser. Till etiketten används endast växfärgar. Själva saltet är förpackat i en komposterbar folie av växtstärkelse. Saltet förpackas till största delen på plats, vilket skapar säkra arbetstillfällen för framförallt kvinnor.

Khoisan är en del av Turqle Trading som exporterar typiskt sydafrikanska kryddblandningar, såser mm till främst Fair Trade-företag i bl.a. Australien, USA, Tyskland, Nederländerna och Schweiz.