• Rund jäskorg av rotting till bröd. Naturmaterial, handgjord, rotting olackerad. Fair Trade.
  • Rund korg av rotting som används till jäsning av bröd. Bild tagen från ovan.

Jäskorg rund

125 kr


Kvar i lager:  2

Rund korg för jäsning av bröd. Brödet får ett fint spiralmönster när det gräddas. En jäskorg i rotting andas, dvs. den både ger fukt till brödet och tar fukt från brödet; jäsningen kan därmed lyckas perfekt. Korgen är olackerad.

Storlek: diameter: 23 cm, h: 10 cm.

Material: Rottingrör.

  • Ursprung: Bangladesh.
  • Producent/Importör: Afroart

Se alla produkter från Afroart i vår webbutik.

Strö mjöl på jäskorgen innan du lägger i degen. När brödet har jäst färdigt, skakar du ut mjölresterna eller borstar ut korgen. 

Skötselråd:
Smörj korgen med neutral matolja innan den används första gången. Använd endast vatten om du rengör korgen.

Tillverkning:
Innan korgen formas för hand har rotting kokats i vatten och koksalt för att skydda den från svamp- och skadedjursangrepp. Rottingen kommer från en lianliknande, slingrande palm, som kan bli upp till 50 m lång.