Za'atar, kryddblandning, sumakfrön, refill

Kvar i lager 2 

Za'atar (eller zahtar, zaatar) är en arabisk, välbalanserad kryddblandning som är populär i Turkiet, Mellanöstern och över hela Nordafrika. Den passar till många maträtter: kyckling, lamm, fisk, grytor, köttbullar. Den är god som salladsdressing. Som förrätt eller tilltugg kan Za'atar enkelt blandas med olivolja för att dippa brödbitar i. 

Ingredienser: syrisk oregano, sesam, sumakfrön (sumac), salt.

Sumak ger kryddblandningen en distinkt syrlighet.

Innehåll 50 g.

• Ursprung: Libanon.
• Producent/Importör: Fair Trade Lebanon / El Puente Fairer Handel
• Certifiering: Fair Trade.

Fair Trade Lebanon stödjer småproducenter i avlägsna regioner i Libanon genom att skapa inkomsttillfällen och för att stoppa ökenbildning.