• Kryddpasta Sambal badjak, den mer smakrika varianten till chilipastan Sambal oelek. Fairtrade-märkt från Thailand.

Sambal badjak, Fairtrade

28 kr


Kvar i lager:  2

Bäst före juli 2020.

Sambal badjak är en stekt, mer smakrik variant av Sambal oelek. Det är en stark kryddpasta som får sin speciella arom genom färsk ingefära och stekt schalottenlök. Den är också känd som stekt chilipasta.

Sambal badjak används i grytor, asiatiska rätter eller wok. Den passar utmärkt till dressing, som dipp och kan blandas med smör till smörgåsar.

Innehåll: 115 g (Burkens storlek passar även dem som vill pröva badlek för första gången).

Ingredienser: Röd chilipeppar (41 %), stekt schalottenlök (schalottenlök 10,6 %, risolja), rörsocker, schalottenlök (6,5 %), vitlök (4,9 %), ingefära (4,5 %), vatten, citrongräs, risolja, surhetsreglerande medel ättiksyra (E260), kokos, salt, kryddextrakt.

Öppnad burk förvaras max 4 veckor i kylskåpet. Förvaras utom räckhåll för barn.

  • Ursprung: Thailand.
  • Producent/Importör: KRS Spicy Food / Fairtrade Original Nederländerna.
  • Certifiering: Fair Trade.

Receptet till denna Sambal badjak är från kryddbonden Khun Orachan. Kryddpastan framställs av KRS Spicy Food i Bangkok. Produkternas höga kvalitet kontrolleras och säkras genom Thailand Trust Mark. Sambal badjak har i samarbete med Fairtrade Original även blivit Fairtrade-märkt.

Kryddbonden Khun Orachan från Thailand såtr för receptet till Sambal badjak från Fairtrade Original.