• Oraffinerat ljust rårörsocker från Paraguay. 500 g. Fair Trade och ekologiskt.
  • Oraffinerat ljust rårörsocker från Paraguay. 500 g. Fair Trade och ekologiskt. Bild med en påse socker för att visa den ljusbruna färgen .

Rårörsocker, oraffinerat, ljust, ekologiskt

42 SEK


Kvar i lager:  1

Ljusbrun, oraffinerat råsocker från sockerrör har en mild karamellsmak. Sockret passar utmärkt till bakning, i desserter, att strö över frukostfilen och att söta te eller kaffe. 

Till bakningen kan du ta en mindre mängd än vad recepten vanligtvis kräver. Kakan och annat bakverk blir lika goda, men det är en annnam mindra sötma i smaken.

För att få ljust rårörsocker pressas saften ur sockerrören. Saften torkas ut och genom att tillsätta små sockerkristaller kommer kristallisationen igång. Till slut tvättas sockret en gång, centrifugeras och torkas. Eftersom saften inte kokas bevaras många smakämnen från sockerrören. 

Oraffinerat socker bildar mer ojämna och större kristaller än industriellt framställt socker. 

Ingredienser: Rårörsocker.

Vikt: 500 g. 

Tips: Öppnad påse bör förvaras i försluten burk, för att undvika att sockret blir hårt.

Klicka här om du är nyfiken på vårt oraffinerade ekologiska fullrörsocker.

  • Ursprung: Paraguay.
  • Producenter/Importör: Manduvira Ltda / El Puente Fairer Handel
  • Certifierad Fair Trade, EU-ekologisk

Rorörsocker framställs i Manduviras egna anläggning, vilket ger extra arbetstillfällen och en ökad andel i försäljningspriset.